PLAISIRS ET SANTE
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C'EST SI BON LE LAPIN J.J. MEYER : En forme avec le lapin !
- peu calorique : 120 à 160 Kcal / 100 g
- faible en lipides : 3.6 à 8.9 g / 100 g
- riche en protéines : 19.9 à 21.4 g / 100 g
- riche en vitamines B,E, PP et minéraux et oligo-éléments.
Mince avec le lapin !
Le lapin contient moins de 10% de matières grasses. Et ses lipides sont composés à plus de 60% par des acides gras insaturés (par opposition aux acides gras saturés ou "mauvaise graisse" qui favorisent l'apparition de maladies cardio-vasculaires).
Le lapin détient aussi pour les viandes le record des acides gras polyinsaturés, dits essentiels, Oméga 3, avec 25% du total de ses lipides.
Notre Lapin est né et élevé en France
Le lapin est herbivore : son alimentation ne contient aucun produit d'origine animale. Elle est composée de luzernes, céréales, bettraves et tournesols et est équilibrée en minéraux, vitamines et oligo-éléments indispensables.
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