Notre Lapin filière TRADILIN Bleu-Blanc-Coeur
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L'abattoir LAPINS JJ MEYER est adhérent de l'association Bleu-Blanc-Coeur, filière Tradilin, qui propose des produits naturellement source d'Oméga 3.
Consommer le Lapin Meyer Bleu-Blanc-Coeur permet de rééquilibrer les rapports d'acides gras oméga 3/ oméga 6 qui entraîne des effets positifs pour la santé de l'homme notamment sur les problèmes cardio vasculaires, le diabète, le surpoids en général et d'autres actions.
Ces allégations sont validées par l'Afssa, filière soutenue par le ministère de la santé et inclus dans le programme nutrition santé PNNS.
On note un effet non négligeable sur le développement durable puisque les plantes utilisées pour la nutrition animale de cette filière (lin, lupin, luzerne) apportent de la biodiversité aux paysages et qui permettent d'avoir un sol en bonne santé. En effet, ces cultures nécessitent peu d'engrais, peu de pesticides et, grâce à leurs racines longues, restructurent le sol.
Vous trouverez toutes les informations relatives à cette filière en cliquant sur le lien ci-dessous :
cliquez ici
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Les 5 promesses du logo Bleu-Blanc-Coeur
1) TRADITION ET NATURALITE
Le respect d'une chaîne alimentaire naturelle et préservée...
Les Omégas 3 sont apportés par la réintroduction de fourrages de graines de lin riches en Oméga 3 dans l'alimentation des animaux.
2) EQUILIBRE NUTRITIONNEL
La nutrition est affaire d'équilibre...
Le menu Bleu-Blanc-Coeur composé de sources naturelles variées et équilibrées d'Oméga 3 (viandes, produits laitiers, oeurfs, pain,...) apporte aux consommateurs des repères nutritionnels simples et cohérents. Ce menu testé en études cliniques a démontré son impact positif sur la nutrition de l'homme.
3) PLAISIR ET SAVEUR
Quand le bon gras compose la saveur et le goût des viandes...
Les produits Bleu-Blanc-Coeur, sources naturelles d'Oméga 3, sont significativement préférés par des jurys experts de consommateurs (études publiées).
4) DEMARCHE COLLECTIVE
Un projet transversal filière...
Réunissant producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs et s'appuyant sur un conseil scientifique, tous fédérés autour d'une association.
5) TRACABILITE ET SECURITE
Une filière maîtrisée et contrôlée du champ à l'assiette...
Et suivie par un organisme tiers indépendant qui valide les obligations de moyens et de résultats des cahiers des charges Bleu-Blanc-Coeur.
Bleu-Blanc-Coeur offre aux consommateurs ce lien retrouvé entre plaisir, saveur, tradition... et santé.
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